"Happy Birthday, Minagawa san...."This is the first and the last one I make cake for You...
lebih dari 10 tahun mina san jadi atasanku,
baru berani bikinin cake pas ultahnya, setelah gabung di NCC.Thanks ya NCC..
Sekarang Mina san-nya sudah balik ke negeri Sakura..
Ini aku pake Butter cakenya NCC.
| Buttercake Dasar 8 Telur | ||||||
| Sumber: Kursus Cake Dasar NCC | ||||||
| | ||||||
| Bahan: | ||||||
| 8 butir kuning telur | ||||||
| 6 butir putih telur | ||||||
| 250 g mentega | ||||||
| 250 g gula pasir | ||||||
| 250 g tepung terigu | ||||||
| Cara membuat: | ||||||
| 1. Kocok mentega dan gula hingga mentega pucat dan mengembang, | ||||||
| lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok terus hingga rata. | ||||||
| 2. Masukkan tepung terigu, aduk rata. | ||||||
| 3. Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan | ||||||
| pada adonan mentega, aduk rata. | ||||||
| 4. Tuang dalam loyang cin-cin, oven hingga matang (lk.45 menit suhu 180’C). | ||||||
Tidak ada komentar:
Posting Komentar