Kamis, 17 April 2008

Carrot Cake without mixer


Di Milis Orangekitchen, sedang dibahas Carrot Cake ini...
Jadi penasaran, hasil akhirnya enyak tidak langu tapi cake ini termasuk cake jenis berat.
Carrot Cake
resep : Teh Uceu

Bahan A:
350gram Gula Pasir
250gram Gula Palem
500gram Tepung Terigu
10gram Baking Powder
5gram Garam
5gram Baking Soda
600gram Wortel - parut (aku pake parutan keju)
15gram Kulit Jeruk Lemon - parut
350ml Minyak Sayur
5butir Telur

Bahan B (aduk rata):
75gram Kismis/Sukade cincang
15gram Tepung untuk membalur Kismis/Sukade

Cara Membuat:
- Campur semua bahan A dalam wadah - aduk rata dengan Whisker saja (ga perlu pake mixer)
- Masukkan bahan B aduk rata
- Tuang kedalam cetakan muffin yang sudah dialas paper cup atau Tuang ke loyang brownis
- Panggang dengan suhu 180dC selama kurleb 35-40menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar